🖼️ Como Hacer Huevos Tontos En Salsa

Losingredientes que necesitamos para hacer huevos tontos para 4 personas son los siguientes: 6 rebanadas de pan de molde (o pan viejo) 70 ml de leche; 70 g de atún en aceite; 2 huevos; 2 dientes Cómopreparar huevos tontos. Ponemos los huevos en un plato hondo o recipiente y los batimos. Le añadimos una pizca de sal, el perejil y unas hojitas de hierba buena picada. Agregamos ahora la leche 250g de huevos a temperatura ambiente (unos 5 huevos M aproximadamente) 1/2 cdita. de anís en grano (8 g. aprox.) 25 ml. de licor de anís; 150 g. de azúcar blanquilla; 70 ml. aceite suave de Yes que hoy os proponemos una receta de huevos tontos en los que el pan duro de días anteriores y el huevo son las claves de este plato sencillo y muy rico que podemos hacer para cenar, como Cómohacer Huevos rellenos en salsa. Corta los huevos cocidos por la mitad y se extrae las yemas. Mezcla las yemas y las 2 latas de atún con la mayonesa, hasta formar una pasta. Rellena el hueco que ha quedado al extraer las yemas con la pasta del paso anterior. A continuación, reboza las mitades rellenas, primero en harina y después en Parala salsa holandesa casera, calentamos agua en un cacito y, sobre él, colocamos un recipiente amplio y hondo. Introducimos 150 g de mantequilla y fundimos al baño maría sin tocar. Precalentamosla freidora 5 minutos a 180º. Ponemos el papel vegetal sobre la base de la cesta. Echamos una gotita de aceite y la esparcimos. Rompemos el huevo y lo colocamos. Un poco de sal y lo Hoyes lunes de Pascua y en la Comunidad Valenciana estamos de fiesta, para el postre y la merienda tenemos sendas Monas de Pascua, una de chocolate y otra la Mona de Pascua tradicional que, como sabéis, lleva huevos cocidos de verdad, no de chocolate. Y lo cierto es que nunca los comemos con la Mona, los guardamos para Efvm.

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